English

05040 FOOD ENGINEERING -
LEVEL: Bachelor's Degree, TYYÇ: Level 6, EQF-LLL: Level 6, QF-EHEA: First Cycle

DEPARTMENT (PROGRAMME) ACADEMIC STAFF
Head of Department :
Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN


E-mail :

Ext. : 22406
CV :

ECTS & ERASMUS Coordinator :


E-mail :

Ext. :
CV :

Prof. Dr. AVNİ ÇAKICI

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. ŞÜKRÜ KARATAŞ

E-mail :
Ext. : 22401
CV :

Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22406
CV :

Assist. Prof. Dr. MERAL YILDIRIM YALÇIN

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. SİBEL KAHRAMAN

E-mail :
Ext. : 22405
CV :

Research Assist. HATİCE SENA OLCAY

E-mail :
Ext. : 22408
CV :

Research Assist. TUĞÇE CEYHAN

E-mail :
Ext. : 22904
CV :

DEPARTMENT (PROGRAMME) TEACHING STAFF

Prof. Dr. AVNİ ÇAKICI

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. EBRU CEYLAN

E-mail :
Ext. : 23405
CV :

Prof. Dr. GAZANFER DOĞU

E-mail :
Ext. : 68720
CV :

Prof. Dr. HACİ DURAN

E-mail :
Ext. : 20705
CV :

Prof. Dr. HASAN ALPAY HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22905
CV :

Prof. Dr. HÜSEYİN BESİM AKIN

E-mail :
Ext. : 23302
CV :

Prof. Dr. İSMAİL İPEK

E-mail :
Ext. : 26307
CV :

Prof. Dr. MURAT ERGİNÖZ

E-mail :
Ext. : 27201
CV :

Prof. Dr. MUSTAFA NAFİZ DURU

E-mail :
Ext. : 23301
CV :

Prof. Dr. MUSTAFA NAZMİ ERCAN

E-mail :
Ext. : 22601
CV :

Prof. Dr. NECAT BİRİNCİ

E-mail :
Ext. : 20504
CV :

Prof. Dr. ORHAN GÖLBAŞI

E-mail :
Ext. : 26204
CV :

Prof. Dr. ŞÜKRÜ KARATAŞ

E-mail :
Ext. : 22401
CV :

Prof. Dr. YAŞAR MERYEM YEŞİM ÜNLÜÇERÇİ

E-mail :
Ext. : 28001
CV :

Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22406
CV :

Prof. SEFA ÇELİKSAP

E-mail :
Ext. : 21301
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) FİLİZ KANBAY

E-mail :
Ext. :
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) GÖKÇEN FİRDEVS YÜCEL CAYMAZ

E-mail :
Ext. : 27302
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) GÜLAY BAYSAL

E-mail :
Ext. : 22409
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) HALE TORUN

E-mail :
Ext. : 25401
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) HÜSEYİN SELİMLER

E-mail :
Ext. : 68003
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) UFUK FATİH KÜÇÜKALİ

E-mail :
Ext. : 27304
CV :

Assist. Prof. Dr. ALİ EFE İRALI

E-mail :
Ext. : 68528
CV :

Assist. Prof. Dr. AYGÜL ÇAĞLAYAN TUNÇ

E-mail :
Ext. : 68724
CV :

Assist. Prof. Dr. AYLA OKAN

E-mail :
Ext. : 20304
CV :

Assist. Prof. Dr. AYŞEN ÇİLENTİ KONURALP

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. CEM SAVAŞ AYDIN

E-mail :
Ext. : 68411
CV :

Assist. Prof. Dr. DUDU BANU YOZGATLI

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. ELİF ÇAKIR

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. ELİF MERVE KAHRAMAN

E-mail :
Ext. : 41805
CV :

Assist. Prof. Dr. ENGİN BAŞCI

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. ETEM LEVENT

E-mail :
Ext. : 26207
CV :

Assist. Prof. Dr. EYLEM GÜLCE ÇOKER

E-mail :
Ext. : 22204
CV :

Assist. Prof. Dr. FARİS KOCAMAN

E-mail :
Ext. : 40005
CV :

Assist. Prof. Dr. GÜNEŞ OKTAY

E-mail :
Ext. : 68524
CV :

Assist. Prof. Dr. HASAN VOLKAN ORAL

E-mail :
Ext. : 24509
CV :

Assist. Prof. Dr. LÜTFİYE DAHİL

E-mail :
Ext. : 40903
CV :

Assist. Prof. Dr. MEHMET AKİF DEMİR

E-mail :
Ext. : 26206
CV :

Assist. Prof. Dr. MEHMET HAKAN ÖZÇELİK

E-mail :
Ext. : 20002
CV :

Assist. Prof. Dr. MEHMET YAŞAR SEVÜK

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. MERAL YILDIRIM YALÇIN

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. MERVE UCA

E-mail :
Ext. : 68722
CV :

Assist. Prof. Dr. MURAT ADİL SALEPÇİOĞLU

E-mail :
Ext. : 68401
CV :

Assist. Prof. Dr. MUSA KESKİN

E-mail :
Ext. : 68025
CV :

Assist. Prof. Dr. NACİYE BERİL EKŞİOĞLU SARILAR

E-mail :
Ext. : 25604
CV :

Assist. Prof. Dr. NASIM KIAN POUR

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. NEZİHE SELCEN KORKMAZCAN

E-mail :
Ext. : 42952
CV :

Assist. Prof. Dr. ORHAN EMRE KONURALP

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. OSMAN GAZİ ARMAĞAN

E-mail :
Ext. : 22604
CV :

Assist. Prof. Dr. OYA AYLİN BÜYÜKBAYRAM

E-mail :
Ext. : 41507
CV :

Assist. Prof. Dr. PINAR TUĞÇE YELKİ

E-mail :
Ext. : 68551
CV :

Assist. Prof. Dr. RAMAZAN KURTOĞLU

E-mail :
Ext. : 24601
CV :

Assist. Prof. Dr. SERAP NAZIR

E-mail :
Ext. : 22411
CV :

Assist. Prof. Dr. SERDAR KUZEY YILDIZ

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. SERTAÇ KAYA

E-mail :
Ext. : 25105
CV :

Assist. Prof. Dr. VEDAT ÖZYAZGAN

E-mail :
Ext. : 22602
CV :

Assist. Prof. Dr. YAKUP YAZICI

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. ZAFER GÜNEY

E-mail :
Ext. : 26408
CV :

Assist. Prof. Dr. ZEHRA GÜLSÜNOĞLU KONUŞKAN

E-mail :
Ext. : 28107
CV :

Assist. Prof. Dr. ZEYNEP FERİDE OLCAY

E-mail :
Ext. : 40103
CV :

Instructor (Ph.D.) CEYLAN PINAR GENÇ

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor (Ph.D.) DERYA LEVENT MİYAK

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor BEYZA NAZ DENİZ

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor BÜŞRA DOĞAN

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor DUYGU YILMAZ

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor EDA ARMAĞAN TÜRKOĞLU

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor İBRAHİM YOĞURTÇU

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor İPEK ARIKAN BAKIR

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor OSMAN BÜLENT BAYKAL

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor ÖZLEM BERKİT

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SERKAN GÖK

E-mail :
Ext. : 40901
CV :

Instructor SEVİNÇ SATIROĞLU

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SİBEL YILMAZ

E-mail :
Ext. : 41554
CV :

Instructor VOLKAN BUDAK

E-mail :
Ext. : 21506
CV :
EBS : İstanbul Aydın Üniversitesi Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi İstanbul Aydın Üniversitesi AKTS Bilgi Paketi AKTS Bilgi Paketi ECTS Information Package Avrupa Kredi Transfer Sistemi (AKTS/ECTS), Avrupa Yükseköğretim Alanı (Bologna Süreci) hedeflerini destekleyen iş yükü ve öğrenme çıktılarına dayalı öğrenci/öğrenme merkezli öğretme ve öğrenme yaklaşımı çerçevesinde yükseköğretimde uluslarası saydamlığı arttırmak ve öğrenci hareketliliği ile öğrencilerin yurtdışında gördükleri öğrenimleri kendi ülkelerinde tanınmasını kolaylaştırmak amacıyla Avrupa Komisyonu tarafından 1989 yılında Erasmus Programı (günümüzde Yaşam Boyu Öğrenme Programı) kapsamında geliştirilmiş ve Avrupa ülkeleri tarafından yaygın olarak kabul görmüş bir kredi sistemidir. AKTS, aynı zamanda, yükseköğretim kurumlarına, öğretim programları ve ders içeriklerinin iş yüküne bağlı olarak kolay anlaşılabilir bir yapıda tasarlanması, uygulanması, gözden geçirilmesi, iyileştirilmesi ve bu sayede yükseköğretim programlarının kalitesinin geliştirilmesine ve kalite güvencesine önemli katkı sağlayan bir sistematik yaklaşım sunmaktadır. ETIS : İstanbul Aydın University Education & Training System Istanbul Aydin University ECTS Information Package ECTS Information Package European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) which was introduced by the European Council in 1989, within the framework of Erasmus, now part of the Life Long Learning Programme, is a student-centered credit system based on the student workload required to achieve the objectives of a programme specified in terms of learning outcomes and competences to be acquired. The implementation of ECTS has, since its introduction, has been found wide acceptance in the higher education systems across the European Countries and become a credit system and an indispensable tool supporting major aims of the Bologna Process and, thus, of European Higher Education Area as it makes teaching and learning in higher education more transparent across Europe and facilitates the recognition of all studies. The system allows for the transfer of learning experiences between different institutions, greater student mobility and more flexible routes to gain degrees. It also offers a systematic approach to curriculum design as well as quality assessment and improvement and, thus, quality assurance.