English

05040 FOOD ENGINEERING -
LEVEL: Bachelor's Degree, TYYÇ: Level 6, EQF-LLL: Level 6, QF-EHEA: First Cycle

DEPARTMENT (PROGRAMME) ACADEMIC STAFF
Head of Department :
Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN


E-mail :

Ext. : 22406
CV :

ECTS & ERASMUS Coordinator :


E-mail :

Ext. :
CV :

Prof. Dr. AVNİ ÇAKICI

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. ŞÜKRÜ KARATAŞ

E-mail :
Ext. : 22401
CV :

Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22406
CV :

Assist. Prof. Dr. GÜLAY BAYSAL

E-mail :
Ext. : 22409
CV :

Assist. Prof. Dr. SİBEL KAHRAMAN

E-mail :
Ext. : 22405
CV :

Research Assist. HATİCE SENA OLCAY

E-mail :
Ext. :
CV :

Research Assist. TUĞÇE CEYHAN

E-mail :
Ext. :
CV :

DEPARTMENT (PROGRAMME) TEACHING STAFF

Prof. Dr. AVNİ ÇAKICI

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. ÇİĞDEM GENCER BALBİANİ

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. HASAN ALPAY HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22001
CV :

Prof. Dr. HÜSEYİN BESİM AKIN

E-mail :
Ext. : 23302
CV :

Prof. Dr. KAZİM YETİŞ

E-mail :
Ext. : 20503
CV :

Prof. Dr. MUSTAFA NAFİZ DURU

E-mail :
Ext. : 23301
CV :

Prof. Dr. MUSTAFA NAZMİ ERCAN

E-mail :
Ext. : 22601
CV :

Prof. Dr. MUTTALİP KUTLUK ÖZGÜVEN

E-mail :
Ext. : 22107
CV :

Prof. Dr. ORHAN GÖLBAŞI

E-mail :
Ext. : 26204
CV :

Prof. Dr. ORHAN KURAL

E-mail :
Ext. :
CV :

Prof. Dr. ŞÜKRÜ KARATAŞ

E-mail :
Ext. : 22401
CV :

Prof. Dr. ZEYNEP DİLEK HEPERKAN

E-mail :
Ext. : 22406
CV :

Prof. SEFA ÇELİKSAP

E-mail :
Ext. : 21301
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) BANU YEŞİM BÜYÜKAKINCI

E-mail :
Ext. : 22603
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) FİLİZ ALTAY

E-mail :
Ext. :
CV :

Assoc. Prof. (Ph.D.) FİLİZ KANBAY

E-mail :
Ext. :
CV :

Assoc. Prof. ARİF CAN GÜNGÖR

E-mail :
Ext. : 21002
CV :

Assist. Prof. Dr. ADEM ÖZYAVAŞ

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. AYLA OKAN

E-mail :
Ext. : 20304
CV :

Assist. Prof. Dr. BURCU GÜDÜCÜ

E-mail :
Ext. : 20703
CV :

Assist. Prof. Dr. CEM SAVAŞ AYDIN

E-mail :
Ext. : 23305
CV :

Assist. Prof. Dr. ELİF MERVE KAHRAMAN

E-mail :
Ext. : 41805
CV :

Assist. Prof. Dr. ENGİN ERŞEN

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. ETEM LEVENT

E-mail :
Ext. : 26207
CV :

Assist. Prof. Dr. EYLEM GÜLCE ÇOKER

E-mail :
Ext. : 22204
CV :

Assist. Prof. Dr. FARİS KOCAMAN

E-mail :
Ext. : 40005
CV :

Assist. Prof. Dr. GÜLAY BAYSAL

E-mail :
Ext. : 22409
CV :

Assist. Prof. Dr. GÜNEŞ OKTAY

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. HALE TORUN

E-mail :
Ext. : 25401
CV :

Assist. Prof. Dr. HASAN VOLKAN ORAL

E-mail :
Ext. : 24509
CV :

Assist. Prof. Dr. HÜSEYİN KAZAN

E-mail :
Ext. : 10155
CV :

Assist. Prof. Dr. MEHMET AKİF DEMİR

E-mail :
Ext. : 26206
CV :

Assist. Prof. Dr. NEZİHE SELCEN KORKMAZCAN

E-mail :
Ext. : 42952
CV :

Assist. Prof. Dr. OSMAN GAZİ ARMAĞAN

E-mail :
Ext. : 22604
CV :

Assist. Prof. Dr. RAMAZAN KURTOĞLU

E-mail :
Ext. : 24601
CV :

Assist. Prof. Dr. SANEM BENGÜ UYGUNKAN

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. SELİN SÜAR ORAL

E-mail :
Ext. : 25406
CV :

Assist. Prof. Dr. SERDAR YILMAZ

E-mail :
Ext. : 22707
CV :

Assist. Prof. Dr. SİBEL KAHRAMAN

E-mail :
Ext. : 22405
CV :

Assist. Prof. Dr. SİNAN KUDAY

E-mail :
Ext. : 22205
CV :

Assist. Prof. Dr. UMUR BEDİR

E-mail :
Ext. :
CV :

Assist. Prof. Dr. VEDAT ÖZYAZGAN

E-mail :
Ext. : 22602
CV :

Assist. Prof. Dr. YILDIZ ÖZTÜRK

E-mail :
Ext. : 21403
CV :

Assist. Prof. Dr. ZEYNEP FERİDE OLCAY

E-mail :
Ext. : 40103
CV :

Instructor (Ph.D.) ASLI AKSOY

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor (Ph.D.) CEYLAN PINAR GENÇ

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor (Ph.D.) DİLŞAD AKGÜMÜŞ GÖK

E-mail :
Ext. : 40904
CV :

Instructor (Ph.D.) MUHABBET DOYRAN

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor AHMET KUYUMCU

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor AYŞE DEMİR

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor EMİR YEMENİCİ

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor EMRAH DAĞTEKİN

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor İSMAİL ERKILIÇ

E-mail :
Ext. : 40703
CV :

Instructor MUHAMMED GÜNAYDIN

E-mail :
Ext. : 40711
CV :

Instructor ORHAN TANAKINCI

E-mail :
Ext. : 25404
CV :

Instructor OSMAN BÜLENT BAYKAL

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor ÖZGE YÜCESOY ATBAKAN

E-mail :
Ext. : 20505
CV :

Instructor ÖZLEM BERKİT

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SALİHA MELTEM KOÇ KAPLAN

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SENEM MBU HENE

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SERKAN GÖK

E-mail :
Ext. : 40901
CV :

Instructor SEVİNÇ SATIROĞLU

E-mail :
Ext. :
CV :

Instructor SİBEL YILMAZ

E-mail :
Ext. : 41554
CV :

Instructor SİNAN GÖZENÇ

E-mail :
Ext. : 41553
CV :
EBS : İstanbul Aydın Üniversitesi Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi İstanbul Aydın Üniversitesi AKTS Bilgi Paketi AKTS Bilgi Paketi ECTS Information Package Avrupa Kredi Transfer Sistemi (AKTS/ECTS), Avrupa Yükseköğretim Alanı (Bologna Süreci) hedeflerini destekleyen iş yükü ve öğrenme çıktılarına dayalı öğrenci/öğrenme merkezli öğretme ve öğrenme yaklaşımı çerçevesinde yükseköğretimde uluslarası saydamlığı arttırmak ve öğrenci hareketliliği ile öğrencilerin yurtdışında gördükleri öğrenimleri kendi ülkelerinde tanınmasını kolaylaştırmak amacıyla Avrupa Komisyonu tarafından 1989 yılında Erasmus Programı (günümüzde Yaşam Boyu Öğrenme Programı) kapsamında geliştirilmiş ve Avrupa ülkeleri tarafından yaygın olarak kabul görmüş bir kredi sistemidir. AKTS, aynı zamanda, yükseköğretim kurumlarına, öğretim programları ve ders içeriklerinin iş yüküne bağlı olarak kolay anlaşılabilir bir yapıda tasarlanması, uygulanması, gözden geçirilmesi, iyileştirilmesi ve bu sayede yükseköğretim programlarının kalitesinin geliştirilmesine ve kalite güvencesine önemli katkı sağlayan bir sistematik yaklaşım sunmaktadır. ETIS : İstanbul Aydın University Education & Training System Istanbul Aydin University ECTS Information Package ECTS Information Package European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) which was introduced by the European Council in 1989, within the framework of Erasmus, now part of the Life Long Learning Programme, is a student-centered credit system based on the student workload required to achieve the objectives of a programme specified in terms of learning outcomes and competences to be acquired. The implementation of ECTS has, since its introduction, has been found wide acceptance in the higher education systems across the European Countries and become a credit system and an indispensable tool supporting major aims of the Bologna Process and, thus, of European Higher Education Area as it makes teaching and learning in higher education more transparent across Europe and facilitates the recognition of all studies. The system allows for the transfer of learning experiences between different institutions, greater student mobility and more flexible routes to gain degrees. It also offers a systematic approach to curriculum design as well as quality assessment and improvement and, thus, quality assurance.