|
|
|
| 05040 GIDA MÜHENDİSLİĞİ - |
| DÜZEYİ: Lisans , TYYÇ: 6. Düzey , EQF-LLL: 6. Düzey , QF-EHEA: 1. Düzey |
| İlişki Düzeyi Sayısal |
İlişki Düzeyi Sözel |
İlişki Varlığı |
|
| Dersin Program Çıktıları İle Olan İlişkileri |
| Zorunlu Dersler |
| S.No |
Ders Adı |
Program Öğrenme Çıktıları |
| 1 | T | % |
|---|
| 1 |
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-I | 0 | 0 | 0.00 |
| 2 |
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ-II | 0 | 0 | 0.00 |
| 3 |
BİLGİSAYAR PROGRAMLAMA | 0 | 0 | 0.00 |
| 4 |
FİZİK-I | 5 | 5 | 100.00 |
| 5 |
FİZİK-II | 5 | 5 | 100.00 |
| 6 |
ANALİTİK KİMYA | 5 | 5 | 100.00 |
| 7 |
ORGANİK KİMYA | 5 | 5 | 100.00 |
| 8 |
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ | 5 | 5 | 100.00 |
| 9 |
GIDA KİMYASI-I | 5 | 5 | 100.00 |
| 10 |
GIDA KİMYASI-II | 5 | 5 | 100.00 |
| 11 |
STOKİYOMETRİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 12 |
AKIŞKANLAR MEKANİĞİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 13 |
TERMODİNAMİK | 5 | 5 | 100.00 |
| 14 |
ENSTRUMENTAL ANALİZ | 5 | 5 | 100.00 |
| 15 |
GENEL MİKROBİYOLOJİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 16 |
GIDALARDA DUYUSAL ANALİZ | 5 | 5 | 100.00 |
| 17 |
TEKNİK İNGİLİZCE | 0 | 0 | 0.00 |
| 18 |
GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLER-I | 5 | 5 | 100.00 |
| 19 |
ISI VE KÜTLE AKTARIMI | 5 | 5 | 100.00 |
| 20 |
KİNETİK REAKSİYONLAR | 5 | 5 | 100.00 |
| 21 |
GIDA KALİTE KONTROL | 5 | 5 | 100.00 |
| 22 |
GIDA MÜHENDİSLİĞİ TEMEL İŞLEMLER-II | 5 | 5 | 100.00 |
| 23 |
BİYOTEKNOLOJİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 24 |
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 25 |
GIDA MÜHENDİSLİĞİ LABORATUVARI | 5 | 5 | 100.00 |
| 26 |
BİTİRME PROJESİ-I | 0 | 0 | 0.00 |
| 27 |
BİTİRME PROJESİ-II | 0 | 0 | 0.00 |
| 28 |
GIDA GÜVENLİĞİ VE SANİTASYONU | 5 | 5 | 100.00 |
| 29 |
ÖZEL GIDALAR | 0 | 0 | 0.00 |
| 30 |
GIDA MÜHENDİSLİĞİ TASARIMI | 0 | 0 | 0.00 |
| 31 |
PROSES KONTROL | 5 | 5 | 100.00 |
| 32 |
GİRİŞİMCİLİK | 0 | 0 | 0.00 |
| 33 |
İŞ HUKUKU VE MESLEKİ ETİK | 0 | 0 | 0.00 |
| 34 |
İNGİLİZCE-I | 0 | 0 | 0.00 |
| 35 |
İNGİLİZCE-II | 0 | 0 | 0.00 |
| 36 |
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 37 |
GENEL KİMYA | 5 | 5 | 100.00 |
| 38 |
BİLGİSAYAR DESTEKLİ TEKNİK RESİM-I | 5 | 5 | 100.00 |
| 39 |
MATEMATİK-I | 5 | 5 | 100.00 |
| 40 |
MATEMATİK-II | 5 | 5 | 100.00 |
| 41 |
DİFERANSİYEL DENKLEMLER | 5 | 5 | 100.00 |
| 42 |
OLASILIK VE İSTATİSTİK | 5 | 5 | 100.00 |
| 43 |
İSTATİSTİK UYGULAMALARI | 5 | 5 | 100.00 |
| 44 |
TÜRK DİLİ-I | 0 | 0 | 0.00 |
| 45 |
TÜRK DİLİ-II | 0 | 0 | 0.00 |
| 46 |
YERİNDE UYGULAMA-I | 4 | 4 | 80.00 |
| 47 |
YERİNDE UYGULAMA-II | 4 | 4 | 80.00 |
| 48 |
YERİNDE UYGULAMA-III | 0 | 0 | 0.00 |
| İlişkili Ders Sayısı / 48 | 32 | - | - |
|---|
| İlişki Ağırlığı | 158 | - | - |
|---|
| *Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek |
| Bölüm Seçmeli Dersler |
| S.No |
Ders Adı |
Program Öğrenme Çıktıları |
| 1 | T | % |
|---|
| 1 |
GIDA KATKI MADDELERİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 2 |
MEYVE -SEBZE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 3 |
ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ | 5 | 5 | 100.00 |
| 4 |
BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ | 5 | 5 | 100.00 |
| İlişkili Ders Sayısı / 4 | 3 | - | - |
|---|
| İlişki Ağırlığı | 15 | - | - |
|---|
| *Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek |
| Fakülte Seçmeli Dersler |
| S.No |
Ders Adı |
Program Öğrenme Çıktıları |
| 1 | T | % |
|---|
| 1 |
E-DÖNÜŞÜM | 0 | 0 | 0.00 |
| 2 |
MÜHENDİSLİKTE GÜVENLİK YÖNETİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 3 |
SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMANIN TEMEL İLKELERİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 4 |
AFET YÖNETİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 5 |
MALZEME SEÇİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 6 |
İLERİ TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 7 |
ÇOK ÖLÇÜTLÜ KARAR VERME | 0 | 0 | 0.00 |
| 8 |
MÜHENDİSLİK SİSTEMLERİNİN OPTİMİZASYONU VE DİNAMİK ANALİZİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 9 |
MÜHENDİSLİK SİSTEMLERİNİN MODELLENMESİ VE SİMÜLASYONU | 0 | 0 | 0.00 |
| 10 |
YETENEK YÖNETİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| İlişkili Ders Sayısı / 10 | 0 | - | - |
|---|
| İlişki Ağırlığı | 0 | - | - |
|---|
| *Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek |
| Üniversite Seçmeli Dersler |
| S.No |
Ders Adı |
Program Öğrenme Çıktıları |
| 1 | T | % |
|---|
| 1 |
KADIN VE EGZERSİZ | 0 | 0 | 0.00 |
| 2 |
KONUŞMA TEKNİKLERİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 3 |
AKRAN REHBERLİĞİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 4 |
RİTİM DANS VE ORFF EĞİTİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 5 |
BİLGİSAYAR OYUNU İLE EĞİTİM | 0 | 0 | 0.00 |
| 6 |
ÇOKLU ORTAM TASARİMİ VE ÜRETİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 7 |
ÖĞRETİM TASARİMİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 8 |
ÖĞRETİMDE TEKNOLOJİK UYGULAMALAR | 0 | 0 | 0.00 |
| 9 |
MODERNLEŞME VE SANAT | 0 | 0 | 0.00 |
| 10 |
HERKES İÇİN TASARIM | 0 | 0 | 0.00 |
| 11 |
FOTOĞRAFA GİRİŞ | 1 | 1 | 20.00 |
| 12 |
İNSAN HAKLARI (AİHM VE İÇTİHATLARI) | 0 | 0 | 0.00 |
| 13 |
TÜKETİCİ HUKUKU | 0 | 0 | 0.00 |
| 14 |
KARİYER PLANLAMA | 0 | 0 | 0.00 |
| 15 |
FİNANSAL OKURYAZARLIK | 0 | 0 | 0.00 |
| 16 |
AVRUPA SARAY BAHÇELERİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 17 |
TEKNOLOJİ BAĞIMLILIĞI | 0 | 0 | 0.00 |
| 18 |
SOSYOLOJİ | 0 | 0 | 0.00 |
| 19 |
BARIŞ ÇALIŞMALARINDA ÇAĞDAŞ YAKLAŞIMLAR | 0 | 0 | 0.00 |
| 20 |
DİJİTAL HABERCİLİK | 0 | 0 | 0.00 |
| İlişkili Ders Sayısı / 20 | 1 | - | - |
|---|
| İlişki Ağırlığı | 1 | - | - |
|---|
| *Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek |
|
