Türkçe

13640 GIDA MÜHENDİSLİĞİ - Bütünleşik Program
DÜZEYİ: Doktora , TYYÇ: 8. Düzey , EQF-LLL: 8. Düzey , QF-EHEA: 3. Düzey

İlişki Düzeyi Sayısal İlişki Düzeyi Sözel İlişki Varlığı
Dersin Program Çıktıları İle Olan İlişkileri
Zorunlu Dersler
S.No Ders Adı Program Öğrenme Çıktıları
1T%
1 BİLİMSEL ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ000.00
2 İSTATİSTİK ANALİZ YÖNTEMLERİ VE UYGULAMALARI000.00
3 TEZ55100.00
4 TEZ55100.00
5 TEZ55100.00
6 TEZ55100.00
7 İLERİ GIDA PROSESLERİ55100.00
8 MODERN GIDA MİKROBİYOLOJİSİ4480.00
9 İLERİ GIDA KİMYASI55100.00
10 FONKSİYONEL GIDALAR55100.00
11 SEMİNER55100.00
12 SEMİNER55100.00
13 İLERİ GIDA PROSESLERİ55100.00
14 MODERN GIDA MİKROBİYOLOJİSİ55100.00
15 MODERN GIDA GÜVENİLİRLİĞİ55100.00
İlişkili Ders Sayısı / 1513--
İlişki Ağırlığı64--
*Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek
Bölüm Seçmeli Dersler
S.No Ders Adı Program Öğrenme Çıktıları
1T%
1 MODERN ANALİZ YÖNTEMLERİ55100.00
2 KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ55100.00
3 GIDA GÜVENLİĞİ4480.00
4 İLERİ BİTKİ KİMYASI55100.00
5 DENEYSEL TASARIM55100.00
6 BİYOTEKNOLOJİDE ÖZEL KONULAR4480.00
7 NANOTEKNOLOJİ VE GIDA55100.00
8 İSTATİSTİKSEL KALİTE KONTROL55100.00
9 ENZİM KARAKTERİZASYONU VE KİNETİĞİ55100.00
10 PROBİYOTİKLER VE PREBİYOTİKLER55100.00
11 BİYOMALZEMELER55100.00
12 SÜT TEKNOLOJİSİNDE YENİ UYGULAMALAR55100.00
13 BİYOAYRIM İŞLEMLERİ55100.00
14 FONKSİYONEL GIDALAR55100.00
15 İLERİ GIDA PROSESLERİ55100.00
16 MODERN GIDA MİKROBİYOLOJİSİ4480.00
17 BİYOAYRIM İŞLEMLERİ55100.00
18 GIDA GÜVENLİĞİ4480.00
19 PROBİYOTİKLER VE PREBİYOTİKLER55100.00
20 FONKSİYONEL GIDALAR55100.00
21 İLERİ BİTKİ KİMYASI55100.00
22 MODERN ANALİZ YÖNTEMLERİ000.00
23 FONKSİYONEL GIDALAR000.00
24 PÜSKÜRTMELİ KURUTMA000.00
25 BİYOBOZUNUR AMBALAJ MALZEMELERİ4480.00
26 MOLEKÜLER HESAPLAMALAR000.00
27 İLERİ GIDA BİYOKİMYASI000.00
28 UZMANLIK ALANI-II55100.00
İlişkili Ders Sayısı / 2823--
İlişki Ağırlığı110--
*Katkı Düzeyi (0-5): 0-Yok, 1- Çok Az, 2- Az, 3- Orta, 4- Yüksek, 5- Çok Yüksek
EBS : İstanbul Aydın Üniversitesi Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi İstanbul Aydın Üniversitesi AKTS Bilgi Paketi AKTS Bilgi Paketi ECTS Information Package Avrupa Kredi Transfer Sistemi (AKTS/ECTS), Avrupa Yükseköğretim Alanı (Bologna Süreci) hedeflerini destekleyen iş yükü ve öğrenme çıktılarına dayalı öğrenci/öğrenme merkezli öğretme ve öğrenme yaklaşımı çerçevesinde yükseköğretimde uluslarası saydamlığı arttırmak ve öğrenci hareketliliği ile öğrencilerin yurtdışında gördükleri öğrenimleri kendi ülkelerinde tanınmasını kolaylaştırmak amacıyla Avrupa Komisyonu tarafından 1989 yılında Erasmus Programı (günümüzde Yaşam Boyu Öğrenme Programı) kapsamında geliştirilmiş ve Avrupa ülkeleri tarafından yaygın olarak kabul görmüş bir kredi sistemidir. AKTS, aynı zamanda, yükseköğretim kurumlarına, öğretim programları ve ders içeriklerinin iş yüküne bağlı olarak kolay anlaşılabilir bir yapıda tasarlanması, uygulanması, gözden geçirilmesi, iyileştirilmesi ve bu sayede yükseköğretim programlarının kalitesinin geliştirilmesine ve kalite güvencesine önemli katkı sağlayan bir sistematik yaklaşım sunmaktadır. ETIS : İstanbul Aydın University Education & Training System Istanbul Aydin University ECTS Information Package ECTS Information Package European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) which was introduced by the European Council in 1989, within the framework of Erasmus, now part of the Life Long Learning Programme, is a student-centered credit system based on the student workload required to achieve the objectives of a programme specified in terms of learning outcomes and competences to be acquired. The implementation of ECTS has, since its introduction, has been found wide acceptance in the higher education systems across the European Countries and become a credit system and an indispensable tool supporting major aims of the Bologna Process and, thus, of European Higher Education Area as it makes teaching and learning in higher education more transparent across Europe and facilitates the recognition of all studies. The system allows for the transfer of learning experiences between different institutions, greater student mobility and more flexible routes to gain degrees. It also offers a systematic approach to curriculum design as well as quality assessment and improvement and, thus, quality assurance.